アムウェイの鍋でできるレシピ

家族から猛反対されることなく、精神的に楽な状態で活動できる方法

アムウェイのホーロー鍋で「トマトベース無水カレー」を作る!

材料

トマト  2個 (またはカットトマト缶 1缶)

玉ねぎ  2個

にんじん 1本

お好みの肉のお好みの部位  300g

好みのカレールー      適量

1 アムウェイ無水鍋 またはホーロー鍋を用意します。

2 トマトをざく切りにして鍋に入れ

3 順に玉ねぎの薄切り、にんじん一口大、肉一口大を入れる。

4 フタをして弱火で1時間加熱し、最後にカレールーを入れる。

5 蒸し野菜や素揚げの野菜を添えると見た目も美しくなる。

コツ&ポイント

水分の多い野菜から順番に入れ、弱火で熱していきます。

そうすれば焦げ付くことはありません。

使い残した根菜類やナス、セロリ、などあるものを加えても

美味しいカレーに仕上がります。

野菜や肉などの具材から旨み甘みが引き出されるので

カレールーは少し控えめに入れても充分美味しく出来上がります。

【思い込みを捨てる】

「無水カレー」は、もちろん「無水鍋」に越したことはありませんが、

ホーロー鍋でも、具材の水分が出るまで「弱火」ということを守れば

充分出来ますので、ぜひチャレンジしてみてください。

友達無くさないダウン作りの方法は!

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