土 曜日日曜にセミナーに参加することなく、しっかり休める方法!
アムウェイ シフォンケーキ簡単レシピ
【材料】
酢 大さじ1
卵白 中 7個
卵黄 中 5個
砂糖 60g
砂糖2 万能c1
牛乳 万能c1
エサンテ 万能c1
小麦粉 130g

1 ウォックでIR4で予め熱しておいてください
そのあいだに卵白と卵黄(ボウルへ)を分ける
卵白とお酢をFPにかけメレンゲを作ります。
2 小麦粉をボウルに入れ砂糖をいれながら
メレンゲを作り様子を見て残りの砂糖を加える
3 卵黄 砂糖2 牛乳 エサンテ 小麦粉を
すべてボウルに入れ泡立て器で混ぜ
先ほどのメレンゲを二回に分けてヘラで混ぜる
それを型に流し込む
4 予熱しておいたIR4で1時間焼いてください。
注意点としては
混ぜる時に手間を惜しまずしっかり混ぜることです。